
CAFECARG
Transformamos residuos orgánicos en soluciones de alto valor
Centro de innovación, biotecnología y producción sustentable
Investigamos, desarrollamos y operamos sistemas productivos basados en biotecnología, agricultura regenerativa y economía circular para transformar la forma en que se producen los alimentos, los insumos y los recursos del futuro.
Integramos ciencia, campo e industria para crear soluciones sustentables de alto valor.
BIOTRANSFORMACIÓN
CIRCULARIDAD
RENTABILIDAD
INNOVACION
BIOSEGURIDAD
SOSTENIBILIDAD
¿Quiénes somos?
Ciencia aplicada al futuro de la producción
CAFECARG es un centro de investigación, desarrollo y producción especializado en biotecnología aplicada, sistemas agroproductivos regenerativos y modelos de economía circular.
- Investigación científica
- Biotecnología aplicada
- Sistemas productivos regenerativos
- Producción animal y vegetal sustentable
- Acuaponía y acuicultura
- Transformación biológica de materiales
Nuestro modelo conecta conocimiento, tecnología y producción para crear un nuevo paradigma productivo.
NUESTRO MODELO
Un ecosistema integral de innovación y producción
En CAFECARG hemos desarrollado un ecosistema productivo donde convergen la investigación científica, la biotecnología y los sistemas agroalimentarios sustentables.
Nuestro modelo integra procesos biológicos, producción animal, producción vegetal, acuaponía y transformación biotecnológica bajo un mismo sistema circular, eficiente y regenerativo.
Aquí, cada recurso se aprovecha, cada proceso se optimiza y cada producto se diseña con impacto positivo.
Un ecosistema productivo integral
Biotecnología aplicada
Biotransformación de materiales orgánicos
Producción de proteína sustentable
Producción avícola libre
Acuaponía y acuicultura
Producción hortícola regenerativa
Investigación científica aplicada
Desarrollo de nuevos productos
NUESTRAS UNIDADES ESTRATÉGICAS
SIMBIOMEX
Simbiomex es el núcleo científico y tecnológico de CAFECARG
Aquí se desarrollan, validan y escalan los procesos productivos y biotecnológicos que dan vida a nuestro ecosistema.
Es un centro de investigación aplicada donde convergen ciencia, ingeniería y producción.
VERDE NIDO
Productos sustentables de alto valor
Verde Nido es la unidad comercial de CAFECARG. Aquí llevamos al mercado los productos desarrollados dentro de nuestro ecosistema productivo.
Cada producto nace de un modelo regenerativo, trazable y sustentable.
Principales líneas de trabajo:
- Larvimex Biotransformación biológica y producción de proteína e insumos biológicos.
- Hugus Desarrollo de bioinsumos para agricultura regenerativa.
- Pravamex Valorización biotecnológica de materiales para subproductos funcionales.
- Sistemas de acuaponía Producción integrada de peces y vegetales.
- Producción avícola libre Producción sustentable de huevo con gallinas libres.
- Investigación aplicada Desarrollo de nuevas tecnologías productivas.
Simbiomex es donde la ciencia se convierte en producción real.
Líneas de producto:
- Huevo de gallina libre
- Productos lácteos
- Producción hortícola
- Producción acuícola
- Bioinsumos agrícolas
- Ingredientes funcionales
- Alimentos sustentables
SISTEMAS PRODUCTIVOS INTEGRADOS
Producción sustentable desde la raíz
- Granjas regenerativas
- Sistemas de acuaponía
- Producción avícola libre
- Producción hortícola
- Procesos biotecnológicos
- Unidades de investigación y desarrollo
INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y ESCALAMIENTO
Ciencia que se convierte en impacto
CAFECARG es un centro de investigación aplicada donde se desarrollan:
Nuevas tecnologías productivas
Optimización de procesos biológicos
Desarrollo de nuevos productos
Modelos de producción regenerativa
Proyectos de innovación científica
Transferencia tecnológica
Nuestro modelo permite validar tecnologías, escalar procesos y replicarlos en nuevas unidades productivas.
IMPACTO QUE TRASCIENDE
Producción con propósito
- Producción sustentable de alimentos
- Desarrollo de insumos de origen biológico
- Reducción del impacto ambiental
- Regeneración de sistemas productivos
- Impulso a la economía circular
- Innovación agroalimentaria
CONSTRUYAMOS JUNTOS EL FUTURO DE LA PRODUCCIÓN
Si buscas soluciones sustentables, innovación biotecnológica, productos de alto valor o proyectos de inversión productiva, en CAFECARG encontrarás un aliado estratégico.
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Forma parte del ecosistema CAFECARG
Subproductos de Alto Valor: Nutrición y Sostenibilidad
Nuestra biotransformación genera tres productos principales con un amplio potencial comercial en diversos sectores:

